イタリアが世界に誇る有名産地キャンティ・クラシコ。
中でも徹底した品質主義とエレガントに満ちた味わいで世界を魅了するカステッロ・ディ・アマはキャンティ・クラシコの地位を築き上げた生産者として知られています。
この度、オーナーのマルコ氏をお迎えし、心躍るスペシャルディナーイベントを開催いたします。
通訳としてお越し頂くのはイタリアワインのスペシャリスト宮嶋勲氏、と贅沢にこの上ない一夜。
キャンティ・クラシコの頂点を極めたイタリアワインの名門『カステッロ・ディ・アマ』の素晴らしいラインナップにイタリアで修行を積んだシェフが織りなすマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。
【日時】２０２４年７月５日(金)
受付 19:00 開宴 19:30
【参加料金】30,000円（税込）
お食事・ワイン・サービス料込み
【ご予約・お問い合わせ】Trattoria YAMAKAWA 059・378・0280
★ワインリスト★
・2021 アル・ポッジョ
・2018 サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ
・2019 モンテブオーニ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
・2007 キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィニェート・ベラヴィスタ
・2007 キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィニェート・ラ・カズッチャ
・2007 ラパリータ
★通訳：宮嶋勲氏★
１９５９年京都生まれ。東京大学経済学部卒業。
１９８３年から１９８９年までローマの新聞社に勤務し、現在イタリアと日本でワインと食について執筆活動を行う。
２０１４年には、イタリア文化への貢献により『イタリアの星勲章』コメンダトーレ章をイタリア大統領より授与。